La Ópera Spritz
Vermutería Italiana
Aperitivos · Tablas · Tramezzini
El aperitivo italiano
El aperitivo a la italiana es un estado de ánimo, un ritual complejo…..algo serio. Unas horas en las que desconectar, relajarse, compartir con amigos y disfrutar en nuestro local favorito de un delicioso drink, un vermut o el famoso Aperol Spritz, acompañado por unas “tapas italianas”.
El aperitivo nació en Torino en el 1786 cuando Antonio Benedetto Carpano, inventó el vermouth -vino blanco aromatizado con especias-. Siendo una bebida difícil de insertar en el mercado, ideó ofrecer una selección de “assaggini” -tapas italianas- naciendo así el aperitivo . La moda se extendió al resto de Italia y actualmente forma parte de la vida diaria de cada italiano.
En la Ópera queremos ofrecerte una experiencia culinaria diferente y original en un ambiente único en su estilo. Disfruta del auténtico aperitivo italiano!
El aperitivo nació en Torino en el 1786 cuando Antonio Benedetto Carpano, inventó el vermouth -vino blanco aromatizado con especias-. Siendo una bebida difícil de insertar en el mercado, ideó ofrecer una selección de “assaggini” -tapas italianas- naciendo así el aperitivo . La moda se extendió al resto de Italia y actualmente forma parte de la vida diaria de cada italiano.
En la Ópera queremos ofrecerte una experiencia culinaria diferente y original en un ambiente único en su estilo. Disfruta del auténtico aperitivo italiano!
¿CUANDO?
Todos los MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES de 13:00 a 15.30 en La Ópera Portals.
Resrvas: 971 675 247
Resrvas: 971 675 247
NUESTRA SELECCIÓN
Aperitivo La Ópera
Elije entre nuestra selección de vermuts, cócteles y proseccos.
Cada copa acompañada por: Tramezzino, bruschetta, vitello tonnato, mini albóndigas de atún y ricotta, paté de aceitunas, brocheta de Caprese, Chupito de gazpacho de remolacha, Parmesano y salame de Nápoli.
